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A cena in bottega è il momento della cena di pesce!

Siamo pronti per dare il via alla quarta Cena in Bottega dell’edizione 2017! Stavolta l’appuntamento è per venerdì 19 maggio alle 20:00 con la squisita, ricca e raffinata Cena di Pesce: la nostra cena a tema che interpreta il pesce di mare in piatti sia classici che innovativi!
Un’occasione unica per degustare il pesce come non avete mai fatto. Il menù comprende:

ANTIPASTI
  • Gamberone avvolto nel lardo di Mora Romagnola
  • Insalata di mare con puntarelle e asparagi croccanti
  • Seppia ripiena su crema di piselli
  • Tronchetto di tonno con cipolla di Tropea caramellata e frutta secca

PRIMI
  • Zuppetta di pesce e crostacei con crostone semintegrale al lievito madre
  • Taglioline di farina Senatore Cappelli con salmone marinato al Brandy e caviale

SECONDI
  • Grigliata con branzino, triglia, sogliola e coda di rospo
  • Fritto misto di terra e mare

DOLCE
  • Semifreddo di chantilly alle fragole con riduzione di balsamico

La Cena di Pesce è proposta a sole € 35 a persona incluso coperto, acqua e caffè.

Vi ricordiamo che i posti sono limitati! Per prenotare basta andare sul nostro sito www.golinelli1975.it alla pagina contatti, contattarci via messaggio nella nostra pagina Facebook o dircelo direttamente presso il nostro punto vendita.

La Cena di Pesce vi aspetta, venerdì 19 maggio alle ore 20.00!
Sei un ristoratore o un'azienda? Contattaci per accedere ai servizi a te riservati!
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