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Tutto il buono della macelleria di Golinelli 1975

La nostra macelleria è molto più di un bancone per la proposta di carni.

Tradizione, amore per il territorio, altissima qualità e sapori tipici: ecco tutto ciò in cui ci impegniamo, ogni giorno e con passione, per presentarvi le carni freschissime provenienti o dai nostri allevamenti o da attente selezioni.

La nostra macelleria è inoltre un’area con la quale vogliamo proporvi una ricca esperienza gastronomica attraverso gustose ricette già preparate, pronte per essere cotte e messe in tavola.

Ci dedichiamo infatti anche alla produzione dei cosiddetti “preparati” a base di carne: polpette e polpettoni realizzati con tagli di suino, bovino, carni bianche, Mortadella di Bologna DOP e Parmigiano Reggiano selezionato 40 mesi;
il ripieno per i vostri tortellini, esclusivamente composto da carni selezionate di bovino e suino e da materie prime di alta qualità;

Ripieno per tortellini (Miniatura 3) Polpettone (Miniatura 3)

involtini
di fettine di lombo italiano e selezionato, farciti con formaggio Edamer, prosciutto crudo e rucola (o zucchine); straccetti di carni bovine italiane e selezionate provenienti dai nostri allevamenti; squisite cotolette di petto di pollo da allevamenti italiani selezionati e spiedini misti gustosi, come quelli composti da salsiccia di suino, salsiccia di pollo, salsiccia matta e salsiccia piccante.
Involtini (Miniatura 3) Straccetti (Miniatura 3)

Spiedini (Miniatura 3)
La nostra esperienza, unita alla nostra organizzazione, ci permette di preparare ogni prodotto in maniera del tutto artigianale. A garanzia della sicurezza del prodotto che vogliamo proporvi.
Sei un ristoratore o un'azienda? Contattaci per accedere ai servizi a te riservati!
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Supercarni Golinelli S.r.l.
Par. IVA IT01756581201
Certificato ICEA Biologico - IT BIO 006 - H2613 Denominazione Comunale di Origine - Comune di Molinella Indicazione Geografica Protetta Europea Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale - Romagnola Carne suina di Mòra di Romagna - COPAF
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