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Cena in Bottega: si riparte con l’inedita Degustazione di vini

Dopo la pausa estiva gli appuntamenti delle Cene in Bottega ripartono con una novità assoluta: venerdì 28 settembre dalle 20:00 daremo il via alla Degustazione di vini!

La serata offre una raffinatissima degustazione guidata da un esperto, il Sommelier Nicola Buttini, accompagnata dagli abbinamenti della nostra cucina.


Il menù della serata comprende:

PRIMA DEGUSTAZIONE

Millefoglie di patate e verdure con pomodorini confit al miele,
in accompagnamento alla degustazione del
Pecorino Vellodoro IGT, Cantina Umani Ronchi - Terre di Chieti

SECONDA DEGUSTAZIONE
Lasagnetta con radicchio, pere, noci e formaggio di fossa,
in accompagnamento alla degustazione del
Rosato Ésor IGT, Azienda Fondo San Giuseppe - Brisighella

TERZA DEGUSTAZIONE
Polenta al forno con friggione e crostino di grano Verna con fichi e crudo di Parma,
in accompagnamento alla degustazione del
Sangiovese Superiore Zeus, Azienda La terra degli dei - Brisighella

DOLCE
Verna al ribes,
in accompagnamento alla degustazione del
Vino Passito bianco Scioccheria, Azienda La terra degli dei - Brisighella

La Degustazione di vini è proposta a € 35,00 a persona, incluso coperto, acqua e caffè!

I posti sono limitati (40 persone), è gradita la prenotazione qui sul sito nella pagina contatti, nella nostra pagina Facebook oppure direttamente presso il nostro punto vendita. Vi aspettiamo!
Sei un ristoratore o un'azienda? Contattaci per accedere ai servizi a te riservati!
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