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A Cena in Bottega? Ciccia ne abbiamo!

Cari amici, manca poco all’attesa Cena in Bottega dedicata a tutti gli amanti della carne! Venerdì 7 giugno dalle 20:00 torna infatti l’appuntamento a base di tanta, buona, "ciccia"! Il menù proposto per la serata Ciccia ne abbiamo! sarà a base di carni di prima qualità, selezionate da Roberto Golinelli in persona.

Nello specifico verranno presentate al tavolo le seguenti portate:

ANTIPASTO

Insalatina di manzo con scaglie di Parmigiano e aceto balsamico di Modena

DEGUSTAZIONE DI CARNI CON ABBINAMENTO DI SALSE
(BBQ, salsa piccante, guacamole, mayonese)

_Tagliata di Romagnola Km0 al lardo di Mora Romagnola con patate al forno
_Spiedone di carne e verdure caramellato al Rub
_Costine di suino cotte a bassa temperatura con friggione
_Mini Cheeseburger con pancetta croccante, pomodoro e insalata
_Pulled Pork “sfilacci di coppone cotto in griglia a bassa temperatura” su crostone di grano Verna

DOLCE

Sorbetto al limone

Il tutto a € 35 a persona incluso acqua, coperto e caffè!

I posti sono limitati, è gradita dunque la prenotazione qui sul sito www.golinelli1975.it nella pagina contatti, nella nostra pagina Facebook, oppure direttamente presso il nostro punto vendita.

Vi aspettiamo!

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