Supercarni Golinelli
Supercarni Golinelli su Facebook
ytalt
igalt
backalt
Le ricette Le ricette
Dal 1975 la qualità è di casa
Login

Registrati

Ripartono le Cene in Bottega: arriva la Degustazione di Vini!

Al rientro dalla pausa estiva ripartono gli appuntamenti della nostra rassegna gastronomica A Cena in Bottega: venerdì 27 settembre dalle 20:00 non mancate alla serata dedicata alla Degustazione di vini!

Con l’organizzazione di questo evento vogliamo offrirvi un’esclusiva degustazione enologica guidata dal Sommelier Nicola Buttini, esperto di vini tradizionali, biologici e biodinamici. La degustazione proposta, anche quest’anno, sarà accompagnata dai migliori abbinamenti con i deliziosi piatti preparati in Bottega.

Il menù della serata comprende:

ENTREÈ
Involtino di bresaola con formaggio fresco erborinato e crostino con salsa

PRIMA DEGUSTAZIONE
Tagliatelle di farina Senator Cappelli al nero di seppia con gamberi e zucchine,
in accompagnamento alla degustazione del vino
Grillo Sicilia DOC, Cantine Nicosia - Sicilia

SECONDA DEGUSTAZIONE
Tasca di manzo ripiena ai funghi con contorno di melanzane saltate al Porto e
cipolla caramellata,
in accompagnamento alla degustazione del vino
Sangiovese Superiore ZEUS, La Terra degli Dei - Brisighella

TERZA DEGUSTAZIONE
Croissant salato con crema di formaggio di capra all'erba cipollina, prezzemolo e zafferano,
in accompagnamento alla degustazione del vino
Sacralità Chardonnay, Agricola La Terra degli Dei - Brisighella

DOLCE
Semifreddo alla menta con gocce di cioccolato oppure cantucci con crema chantilly,
in accompagnamento alla degustazione del vino
Recioto di Soave - Verona

La Degustazione di vini è proposta a € 35,00 a persona, incluso coperto e acqua!

I posti sono limitati (50 persone), è gradita la prenotazione qui sul sito nella pagina contatti, nella nostra pagina Facebook oppure direttamente presso il nostro punto vendita.

Vi aspettiamo venerdì 27 settembre… ed anche ai prossimi appuntamenti autunnali!

Ecco cosa avremo in serbo per voi, prendete nota:

- Venerdì 18 ottobre: GRAN BUFFET DI AUTUNNO, la grande novità delle nostre Cene in Bottega 2019! Organizzeremo per la prima volta una serata basata su una deliziosa cena a buffet alla scoperta dei protagonisti della stagione, gli insostituibili sapori dell'autunno.

- Venerdì 15 novembre: LA POLENTA E I SUOI SUGHI sarà la cena dedicata alle varie prelibate degustazioni della Polenta, in abbinamento a sughi e piatti della nostra cucina tradizionale.
Sei un ristoratore o un'azienda? Contattaci per accedere ai servizi a te riservati!
Supercarni Golinelli su Facebook
ytalt
Supercarni Golinelli S.r.l.
Par. IVA IT01756581201
Certificato ICEA Biologico - IT BIO 006 - H2613 Denominazione Comunale di Origine - Comune di Molinella Indicazione Geografica Protetta Europea Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale - Romagnola Carne suina di Mòra di Romagna - COPAF
Copyright © Supercarni Golinelli S.r.l. 2009 - 2019 - Partita IVA IT01756581201 - Cookie policy
Chiudi