Dal 1975 la qualità è di casa
| Classificazione | Rubicone IGT |
| Età media dei vigneti | 10 anni |
| Resa per ettaro | 100 q.li |
| Vinificazione | Pressatura soffice a temperatura controllata di 15-16° |
| Affinamento | 3 mesi in vasche di acciaio |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Capacità di invecchiamento | Da consumare giovane |
| Scheda organolettica | Colore: Giallo paglierino Bouquet: Vino dai sentori molto fruttati, in particolare pera e mela Gusto: Armonico e sapido con gusto rotondo che termina con un finale elegante |
| Abbinamento: | Perfetto per antipasti a base di pesce e primi piatti, ma si apprezza anche da solo vista la gradevole bevibilità |
Via Provinciale Inferiore 67/69