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Colle del Re

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Articolo: Colle del Re
Categoria: Umberto Cesari
Prezzo: 7,10 € al Pezzo (IVA 22% inclusa)
Descrizione:
Classificazione Romagna Albana DOCG
Età media dei vigneti 15 anni
Resa per ettaro 100 q.li
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16°
Affinamento 3 mesi in vasche di acciaio
Gradazione alcolica 12.5% vol
Capacità di invecchiamento E' un vino da consumarsi giovane, al fine di apprezzarne meglio le caratteristiche
Scheda organolettica Colore: Giallo paglierino
Bouquet: Predomina il sentore di albicocca appena raccolta
Gusto: Sapore secco asciutto e ben equilibrato
Abbinamento: Ideale per i classici piatti emiliani e romagnoli come tortellini, agnolotti e cappelletti, inoltre è perfetto per i piatti a base di pesce o servito fresco come aperitivo
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Supercarni Golinelli S.r.l.
Par. IVA IT01756581201
Certificato ICEA Biologico - IT BIO 006 - H2613 Denominazione Comunale di Origine - Comune di Molinella Indicazione Geografica Protetta Europea Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale - Romagnola Carne suina di Mòra di Romagna - COPAF
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