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Liano

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Articolo: Liano
Categoria: Umberto Cesari
Prezzo: 19,50 € al Pezzo (IVA 22% inclusa)
Descrizione:
Classificazione Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone Igt
Età media dei vigneti 15 anni
Resa per ettaro 75 q.li
Vinificazione In particolari vinificatori a temperatura controllata che permettono una lunga macerazione costante delle vinacce
Affinamento Invecchiamento per 6 anni in botti da 30hl. e almeno 1 anno in botti di legno di Allier da 5 hl. infine invecchiamento per 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica 13.5% vol
Capacità di invecchiamento 7/8 anni
Scheda organolettica Colore: Rosso rubino limpido con riflessi granati
Bouquet: Bouquet ampio, intenso e persistente, note vanigliate, frutta matura e spezie
Gusto: Vino morbido ed elegante che sprigiona la sua potenza e personalità abbinato ad un'ottima persistenza
Abbinamento: Carne rossa alla griglia, selvaggina arrosto
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Supercarni Golinelli S.r.l.
Par. IVA IT01756581201
Certificato ICEA Biologico - IT BIO 006 - H2613 Denominazione Comunale di Origine - Comune di Molinella Indicazione Geografica Protetta Europea Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale - Romagnola Carne suina di Mòra di Romagna - COPAF
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