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Ossobuco di vitello

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Articolo: Ossobuco di vitello
Categoria: Tagli freschi
Note: Articolo confezionato sottovuoto
Prezzo: 3,38 € al Pezzo (IVA 10% inclusa)
Descrizione: Ottenuto utilizzando solo carni bovine italiane e selezionate provenienti dai nostri allevamenti, l'ossobuco è un taglio trasversale della tibia del bovino che contiene anche il midollo interno.
Tipico della cucina milanese, ma molto apprezzato in tutta Italia, si cuoce generalmente in una salsa di vino bianco e scorza di limone.
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Supercarni Golinelli S.r.l.
Par. IVA IT01756581201
Certificato ICEA Biologico - IT BIO 006 - H2613 Denominazione Comunale di Origine - Comune di Molinella Indicazione Geografica Protetta Europea Vitellone Bianco Appennino Centrale - Chianina Vitellone Bianco Appennino Centrale - Romagnola Carne suina di Mòra di Romagna - COPAF
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